ARS News Service
Agricultural Research Service, USDA
Don Comis, (301) 504-1625,
comis@ars.usda.gov
November 26, 2002
If you think sniffing a few cantaloupes to judge ripeness is a
pain, try judging the ripeness of thousands of them.
That's what people like David LaGrange, vice president and farm
manager of Starr Produce Company in Rio Grande City, Texas, have
to do. They not only have to judge the ripeness of many
different cantaloupe varieties, they have to predict it months
before they've even planted the seeds. LaGrange signs buyer
contracts far ahead of harvest.
The only way LaGrange and others can predict accurately is with
the help of a computer prediction model called MelonMan. Jeff
Baker, originally with Texas A&M University and now a plant
physiologist with the Agricultural Research Service in
Beltsville, Md., developed the model.
MelonMan predicts the development of melons based on scientific
knowledge of how melons grow. For each new variety, LaGrange
initially records simple measurements such as the rate at which
the cantaloupe vine grows new leaf nodes in his soils. After
that, all the model needs to know is the weather, and field
weather stations provide that.
In 1998, LaGrange grew up to 12 different kinds of cantaloupes,
each with their own harvest dates. That was when he really
appreciated having help predicting those dates.
He used MelonMan to narrow his numerous varieties down to the
three most predictable ones. With these cantaloupes and one
honeydew variety, he no longer has to use the computer model
regularly--but he made his operation much more profitable with
its help, and he has it ready whenever he wants to add another
variety.
So the next time you get irritated sniffing melons, just think
about all the hassles people like LaGrange have to go through to
get that deliciously ripe melon to your plate, even with
MelonMan's help.
More information on the research appears in the November 2002
issue of Agricultural Research magazine, available online at:
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/nov02/farm1102.htm
ARS is the U.S. Department of Agriculture's chief scientific
research agency.
‘MelonMan' asegura la llegada de melones
maduros al mercado
Servicio Noticiero del Servicio de Investigación Agrícola (ARS
siglas en inglés)
Departamento de Agricultura (USDA siglas en inglés)
Don Comis, (301) 504-1625,
comis@ars.usda.gov
26 de noviembre 2002
Si crees que oler unos cuantos cantalupos para determinar su
madurez es una agravación, imaginate oler miles de ellos.
Eso es lo que tiene que hacer la gente como David LaGrange,
vicepresidente y gerente de granja de la empresa Starr Produce
Company en Rio Grande City, Tejas. No solamente tiene que
determinar la madurez de diferentes variedades de cantalupos,
sino también tiene que predecirla meses antes
que siembren las semillas. LaGrange firma contratos de comprador
mucho más antes de la cosecha.
La única manera en que LaGrange y otros pueden predecir con
exactitud es con la ayuda de un modelo de computadora de
predicción llamado ‘MelonMan' (Hombre de Melón). Jeff Baker,
originalmente con la Universidad de Texas A&M y ahora un
fisiólogo de planta con el Servicio de Investigación Agrícola
(ARS) en Beltsville, Maryland, desarrolló el modelo.
MelonMan predice el desarrollo de los melones basado en el
conocimiento científico de como los melones crecen. Para cada
nueva variedad, LaGrange inicialmente apunta las medidas simples
tales como la rapidez del crecimiento de nuevos nodos de hoja de
la vid del cantalupo en sus tierras. Después de eso, lo único
que necesita saber el modelo es el clima--información provista
por las estaciones meteorológicas.
En 1998, LaGrange cultivó hasta 12 diferentes variedades de
cantalupos, cada uno con su propia fecha de cosechar. Eso fue
cuando él apreció mucho la ayuda en predecir esas fechas.
Él utilizó MelonMan para reducir sus variedades numerosas a las
tres más fáciles de predecir. Con estas tres variedades de
cantalupos y una variedad de melón dulce, él ya no tiene que
utilizar regularmente el modelo de computadora--pero él ha hecho
su negocio más provechoso con la ayuda del modelo, y él lo tiene
listo para cuando él quiera agregar otra variedad.
Así que la próxima vez que te irritas oliendo melones, solamente
piensa en todas las pugnas que la gente como LaGrange tienen que
pasar para hacer disponible ese melón maduro en tu plato, aun
también con la ayuda de MelonMan.
Más información aparece en la revista "Agricultural Research" de
noviembre y en Internet en:
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/nov02/farm1102.htm
ARS es la agencia principal de investigaciones científicas del
Departamento de Agricultura de EE.UU.
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