ARS News Service
Agricultural Research Service, USDA
Hank Becker, (301) 504-1624, hbecker@ars.usda.gov 
November 16, 2000

Ruddy, a new sweetpotato with excellent baking quality and flavor, has been released by the Agricultural Research Service. Ruddy is the first red-skinned, orange-fleshed sweetpotato with resistance to multiple pests--insects, diseases and nematodes--released from the ARS breeding program.

Ruddy was developed by ARS geneticist Janice R. Bohac and ARS entomologist D. Michael Jackson at the U.S. Vegetable Laboratory, Charleston, S.C., working with researchers at the South Carolina Agricultural Experiment Station, Clemson University.

Medium-orange-fleshed sweetpotatoes l ike Ruddy contain very high levels of the key nutrient beta-carotene, which the body converts into vitamin A. One medium-sized sweetpotato provides more than the Recommended Dietary Allowance of vitamin A--as well as high levels of fiber, vitamin C and folic acid.

Ruddy produces high yields and keeps well under long-term storage. It is highly resistant to the larvae of several soil insects--the southern potato wireworm, tobacco wireworm, banded and striped cucumber beetles, elongate flea beetle, and the pale striped flea beetle. Ruddy is more
susceptible to white grub larvae than the insect- resistant cultivar Regal, but is highly resistant to Fusarium wilt and to two races of the southern root-knot nematode.

Small quantities of foundation seed roots, sprouts and cuttings of Ruddy will be available to researchers for the 2001 crop season. By then, genetic material should be available from the Sweetpotato Clonal Repository at Griffin, Ga. 

ARS is the chief scientific research arm of the U.S. Department of Agriculture.

Scientific contact: Janice R. Bohac, ARS U.S. Vegetable Laboratory, Charleston, S.C., phone (843) 556-0840, fax (843) 763-7013, jbohac@awod.com.

USDA/ARS hace disponible una nueva batata con resistencia a las pestes

Servicio Noticiero del Servicio de Investigación Agrícola (ARS siglas en inglés)
Departamento de Agricultura (USDA siglas en ingles)
Hank Becker, (301) 504-1624, hbecker@ars.usda.gov 
16 de noviembre, 2000

"Ruddy," una nueva batata con un sabor delicioso y con una calidad buena para hornear, ha sido soltada por el Servicio de Investigación Agrícola (ARS siglas en inglés). Ruddy es la primera batata con una resistencia a múltiples pestes--tales como insectos, enfermedades y nematodos--soltada por el programa de cría de ARS.

Ruddy fue desarrollada por la genetista Janice R. Bohac y el entomólogo D. Michael Jackson, ambos con ARS, en el Laboratorio Vegetal de los Estados Unidos en Charleston, South Carolina. Ellos desarrollaron la batata nueva con investigadores en la Estación del Sur de Experimentos Agrícolas de South Carolina, que está operada por la Universidad de Clemson.

Las batatas anaranjadas contienen niveles bien altos del nutritivo llamado beta- caroteno, el cual el cuerpo humano lo convierte a la vitamina A. Una batata del tamaño mediano proporciona más que la cantidad dietética recomendada para la vitamina A--así como altos niveles de fibra, vitamina C y ácido fólico.

Ruddy produce altos réditos y se comporta bien en el almacenamiento de larga duración. Es altamente resistente a las larvas de varios insectos del suelo--tales como el "southern potato wireworm," "tobacco wireworm," "banded cucumber beetles," "striped cucumber beetle," "elongate flea beetle," y "pale striped flea beetle." Ruddy es más susceptible al "white grub larvae" que el cultivo Regal, el cual es también resistente a los insectos. Pero Ruddy es altamente resistente al "Fusarium wilt" y a dos razas del nematodo "southern root-knot nematode."

Cantidades pequeñas de raíces, brotes y cortes de Ruddy serán disponibles para los investigadores en la temporada de cosecha en el año 2001. Para ese tiempo, el material genético debe estar disponible en el Depósito de las Clonas de Batatas en Griffin, Georgia.

ARS es la agencia principal de investigación científica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Contacto científico: Janice R. Bohac, ARS U.S. Vegetable Laboratory, Charleston, S.C., teléfono (843) 556-0840, fax (843) 763-7013, jbohac@awod.com. 

USDA news release
N3129