proWeizen ist im November 2012 als zentrale Plattform und Anlaufstelle für Weizenforschung und Weizenzüchtung in Deutschland gegründet worden. Die Allianz proWeizen stellt sich der Herausforderung, die wissenschaftliche Exzellenz der Weizenforschung zusammenzuführen und mit der züchterischen Expertise zu verbinden.