Switzerland
October 22, 2020
Swiss granum erhebt gestützt auf Angaben von SwissOlio die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Die Preise für die Ernte 2020 liegen für klassische Sonnenblumen aufgrund höherer Ölpreise über dem Vorjahr. Für Sonnenblumen High Oleic liegen sie unter den Vorjahrespreisen.
Swiss granum erhebt gestützt auf die Angaben von SwissOlio (Öl- und Kuchenpreis) die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Während der Hauptvermarktungsphase der Sonnenblumen lagen die massgeblichen Ölpreise auf folgendem Niveau (Basis je 100 kg raffiniert, lose ab Werk):
- Sonnenblumen klassisch: Fr. 260.- bis 263.-
- Sonnenblumen High Oleic: Fr. 279.- bis 282.-
Die Ölpreise sind für klassische Sonnenblumen im Durchschnitt höher als in der vorangehenden Kampagne, für Sonnenblumen High Oleic liegen sie tiefer. Für Sonnenblumenpresskuchen lagen die durchschnittlichen Marktpreise während derselben Zeitspanne zwischen Fr. 26.- bis 30.- und waren identisch zum Vorjahr. Die Verarbeitungskosten blieben gegenüber dem Vorjahr unverändert.
Aufgrund der oben genannten Parameter ergeben sich folgende durchschnittlichen Produzentenpreise für die Ernte 2020, in Klammer die Veränderung zum Vorjahr:
- Sonnenblumen klassisch: 77.30 Fr. / dt (+ 1.00 Fr. / dt)
- Sonnenblumen High Oleic: 81.80 Fr. / dt (- 2.00 Fr. / dt)
Die durchschnittlichen Preise der Ernte 2020 liegen für klassische Sonnenblumen höher und für Sonnenblumen High Oleic tiefer als in der letzten Kampagne. Die Produzentenpreise für Raps sowie das Preisband für Futtersoja wurden bereits im August publiziert.
Die tatsächlichen Markterlöse können je nach Vermarktungszeitpunkt und der individuellen Kontrakte zwischen den Marktpartnern variieren.
Suisse - Recettes pour le tournesol de la récolte 2020
Swiss granum recense, en se basant sur les données de SwissOlio, les recettes moyennes pour les oléagineux. En raison des prix de l’huile plus élevés, les prix pour la récolte 2020 pour le tournesol classique sont supérieurs à ceux de l’année dernière. Pour le tournesol High Oleic, ils sont inférieurs.
Swiss granum recense, en se basant sur les données de SwissOlio (huiles et tourteaux de pressage), les recettes moyennes pour les oléagineux. Durant la période principale de commercialisation du tournesol, les prix respectifs ont atteint le niveau suivant (base par 100 kg raffiné, en vrac, départ huilerie) :
- Tournesol classique : Fr. 260.- à 263.-
- Tournesol High Oleic : Fr. 279.- à 282.-
Dans l’ensemble, les prix pour l’huile de tournesol classique sont supérieurs à ceux de la campagne précédente. Pour le tournesol High Oleic, ils sont inférieurs. Pendant la même période, les prix moyens des tourteaux de pressage ont atteint entre Fr. 26.- et 30.- pour le tournesol et étaient identiques à ceux de l’année précédente. Les coûts de transformation restent inchangés.
Sur la base des paramètres susmentionnés, on obtient des prix moyens à la production suivants pour la récolte 2020 (en parenthèses, les modifications par rapport à l’année dernière) :
- Tournesol classique : 77.30 Fr. / dt (+ 1.00 Fr. / dt)
- Tournesol High Oleic : 81.80 Fr. / dt (- 2.00 Fr. / dt)
Les prix moyens pour la récolte 2020 pour le tournesol classique sont supérieurs à ceux de l’année dernière. Pour le tournesol High Oleic, ils sont inférieurs. Les prix moyens à la production pour le colza et la fourchette de prix pour le soja fourrager ont déjà été publiés en août.
Les recettes effectives peuvent varier selon la période de commercialisation et les contrats individuels entre les partenaires du marché.
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