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April 30, 2025
Agricultores conhecem as características dedez variedades de feijão-caupi - Photo: Adriana Brandão
A Embrapa Meio-Norte, em parceria com a Prefeitura Municipal de Teresina e a Associação de Desenvolvimento Agropecuário dos Pequenos Produtores do Povoado Bom Sossego, apresentou dez cultivares de feijão-caupi e a máquina de debulhar feijão-verde para agricultores, técnicos e extensionistas, na zona rural de Teresina, no último sábado (26 de abril). Cerca de 84 participantes receberam orientações do engenheiro agrônomo Adão Cabral das Neves, da Embrapa Meio-Norte, que apresentou as variedades de feijão, e do engenheiro agrônomo Antônio Soares, da Prefeitura de Teresina, que falou sobre manejo, plantio, controle de pragas e doenças e irrigação.
De acordo com Neves, o cultivo de feijão-verde é comercialmente viável para os pequenos agricultores. “Produzindo o grão seco, o agricultor familiar vai concorrer com os produtores que cultivam em grandes áreas e têm a colheita mecanizada. O feijão-verde é colhido manualmente e tem um mercado consumidor na região, que algumas vezes é suprido por produtores do Maranhão”, explica. Segundo o agrônomo, além do grande volume de feijão-verde que é comercializado na Central de Abastecimento S/A (Ceasa) de Teresina, existe ainda demanda pelo produto nos mercados de bairros e dos municípios vizinhos.
Durante o dia de campo no assentamento, foram apresentadas as características e formas de manejo de dez cultivares de feijão-caupi desenvolvidas pela Embrapa: BRS Bené, BRS Imponente, BRS Tumucumaque, BRS Pajeú, BRS Exuberante, BRS Aracê, BRS Inhuma, BRS NovaEra, BRS Utinga e BRS Itaim. Para escolher aquela que vai produzir, o agricultor deve estar atento ao que os consumidores querem. “Se o produtor vai vender o feijão-verde na vagem, deve atentar para o tamanho e a cor. Geralmente o mercado prefere vagem grande e de cor arroxeada. Mas, se o feijão é comercializado em grãos, o que importa são os aspectos culinários, como se fica macio ao ser cozido”, explica das Neves.
As variedades desenvolvidas pela Embrapa são testadas para resistência às principais doenças, quando há alguma suscetibilidade, a Empresa apresenta recomendações específicas de manejo.
A agricultora Iraci Veríssimo foi escolhida para participar do evento representando o assentamento Manoel do Morro, que reúne cerca de 270 pessoas, e já fez uma opção pela BRS Aracê. “Achei o mais adequado para plantar lá porque nossa área é pequena e acredito que ele vai se dar melhor no assentamento”, acredita. Iraci afirmou que todos os conhecimentos que adquiriu no dia de campo irá compartilhar com os outros agricultores da sua comunidade.
Máquina debulhadora de feijão-verde
A máquina debulhadora de feijão-verde foi desenvolvida pelo pesquisador César Nogueira, da Embrapa Meio-Norte. Ele adaptou um equipamento já existente e alcançou um bom nível de eficiência. É uma máquina pequena e com baixo consumo de energia, que consegue debulhar seis quilos de feijão-verde por hora, enquanto com o trabalho manual, o produtor debulha, no máximo, seis quilos por dia. A máquina não é produzida em larga escala, precisa ser encomendada para artesãos que a fabricam sob encomenda. Quem tiver interesse, pode entrar em contato com a Embrapa por meio do Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC).
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